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厨房设备使用过程当中需要注意好哪些问题

文字:[大][中][小] 2018-7-28    浏览次数:544    

厨房设备使用过程当中需要注意好哪些问题。一些家居生活常识可以给大家带来健康,从而少一些麻烦,那么,厨具使用禁忌方面的常识,对此如果不算太了解的话,倒是可以好好学习下,可能会对您今后的厨房装修有所帮助。厨具使用过程中也要注意一些事项,比如高压锅的使用就要注意,不恰当地使用方法可能会造成麻烦甚至受伤。


一、厨房在不使用时,尽量保持通风、干燥。


二、忌不锈钢或铁锅熬煮中药。因中药含有各类生物化学物质及多种生物碱,在加热条件下,不锈钢或者铁与中药发生一系列化合反应,会使药物失效,甚至产生一定毒性危害健康。


三、瓜果蔬皮、剩菜剩饭不要的及时丢掉,不要放在厨房里过夜,以免招引苍蝇、蚊虫。


四、忌用油漆装饰或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污纳垢,滋生细菌,不易清洁。


五、使用水池时,水龙头的水不要开太大,否则会溢出来,流到水箱的柜子里,柜子潮湿容易引来潮虫、蟑螂。


六、忌用各类花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变,图案颜料内的氡对食品产生污染,对人体有害。


七、炒菜后,将燃气灶及周边台面、墙面上飞溅出来的油渍擦干净。


八、厨房用过之后,请自觉清洗干净灶台,碗筷等摆放整齐,不要在灶台上残留垃圾、油粒。


九、燃气热水器水温不稳定时,可以微调燃气阀,使用时注意安全。


十、洗菜、洗碗后,及时将水池过滤网里的残渣倒掉,台面有水或潮湿时,请及时擦干。



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